45 délicieuses recettes d'épinards, des salades et soupes aux trempettes et pâtes – Bien Etre

Parce que les épinards sont l'un de ces ingrédients largement disponibles toute l'année, faire le plein de nouvelles recettes d'épinards n'est jamais une mauvaise idée. La saveur douce du légume en fait le compagnon vert idéal de nombreux petits-déjeuners, déjeuners et dîners, et le fait qu'il soit nutritif et souvent relativement abordable ne fait certainement pas de mal non plus.

Bien qu'elle soit peut-être la plus célèbre pour son apparition dans les salades, cette humble feuille verte est idéale pour bien plus encore. Il est savoureux simplement sauté avec de l'ail, cuit dans une shakshuka piquante ou même – si vous vous sentez aventureux – cuit dans des muffins. (Faites-nous confiance!) De plus, les épinards regorgent de vitamines A, C et K et constituent également une bonne source de minéraux comme le fer, le magnésium, le potassium et le manganèse. En gros, il n'y a aucune raison de ne pas manger ce vert feuillu tout le temps.

Que vous soyez déjà passionné ou non par les épinards, voici quelques-unes des recettes d'épinards les plus délicieuses et les plus créatives du marché – il y a donc forcément quelque chose que vous voudrez ajouter à votre liste de recettes. Si vous pensiez que le légume était simple et ordinaire, les croûtes de pizza aux épinards, les «boulettes de viande», les lasagnes et plus ci-dessous vous donneront certainement une nouvelle perspective.