Rappel de muffins : produits vendus chez 7-Eleven, Walmart et plus encore rappelés en raison de problèmes liés à la listeria – Bien Etre

Il y a un important rappel de muffins qui affecte les produits vendus sous plusieurs marques dans 7-Eleven, Walmart, Stop & Shop et d'autres magasins. Give and Go, l'entreprise à l'origine du rappel volontaire, affirme que les muffins pourraient être contaminés par la listeria.

Le rappel concerne 26 produits muffins emballés de plusieurs variétés, notamment les myrtilles, les pépites de chocolat, les bananes et le double chocolat, selon une alerte publiée sur le site Web de la Food and Drug Administration. Il comprend également des mini muffins au maïs, du streusel aux bleuets, du streusel aux fraises et des saveurs de pépites de chocolat. Les produits étaient vendus sous des marques telles que Uncle Wally's, The Worthy Crumb, Stop & Shop, 7-Eleven Selects, Freshness Guaranteed, Great Value et Marketside. (Pour une liste complète des produits spécifiques concernés par le rappel, consultez l'alerte de la FDA ici.)

Give and Go a lancé le rappel de muffins par le biais du "programme de surveillance environnementale" de l'entreprise, indique l'alerte. Il n'y a pas encore eu de cas de maladie liés aux produits de boulangerie, mais l'entreprise rappelle les produits par prudence.

En cas d'ingestion, la bactérie listeria peut provoquer une maladie d'origine alimentaire appelée listériose. Pour les personnes par ailleurs en bonne santé, l'infection est relativement bénigne et comprend généralement des symptômes tels que nausées, diarrhée, fièvre, frissons et douleurs musculaires, selon la Mayo Clinic. Ces symptômes disparaissent généralement d'eux-mêmes et ne nécessitent pas de traitement médical spécial.

Mais certains groupes de personnes, notamment les personnes enceintes, les nouveau-nés, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées, sont plus à risque de développer une forme grave de listériose. Ce type de listériose, appelé listériose invasive, survient lorsque la bactérie sort de l'intestin et pénètre dans d'autres parties du corps, explique le Centers for Disease Control and Prevention. Si cela se produit, cela peut provoquer des symptômes pseudo-grippaux chez les personnes enceintes, tandis que d'autres peuvent également ressentir des maux de tête, une raideur de la nuque, de la confusion et une perte d'équilibre, selon le CDC. Chez les personnes enceintes, la listeria peut également entraîner des complications à la naissance, telles qu'une naissance prématurée et une fausse couche.

Quiconque a acheté les muffins rappelés ne devrait pas les manger, indique l'alerte de la FDA, et devrait plutôt les jeter.

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